Romano autentico

Oct 23, 2023

Alice Pizza, pioniera nella produzione della pizza teglia romana e riconosciuta come una delle migliori pizzerie italiane, ha aperto la sua prima filiale a Hong Kong – e anche il suo primo negozio in Asia – in Queen's Road East a Wan Chai. Teglia si traduce in 'teglia o teglia', rispetto a come viene fatta la pizza napoletana, invece di cuocere individualmente sulla base del forno, la pizza teglia romana viene cotta in teglie che risultano in una crosta croccante e sottile.

Le pizze qui sono cotte in forma rettangolare e vendute "al taglio", cioè tagliate a fette della dimensione preferita e vendute a peso. Quindi, che tu abbia un appetito grande o piccolo, le tue aspettative saranno soddisfatte. Quasi due dozzine di condimenti per pizza saranno disponibili ogni giorno dal menu di Alice, che comprende le amate varietà di pizza classica, offerte vegetariane e vegane, oltre a più di 10 combinazioni di sapori innovative che deliziano le papille gustative. Alice Pizza consente fino a 28 clienti alla volta di cenare ai propri tavoli. In alternativa, i clienti possono anche acquistare le loro pizze da asporto o da consegnare.

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