Non dovresti coltivare queste due erbe nello stesso vaso

Oct 04, 2023

La consociazione di piante è un trucco di giardinaggio che può aumentare la produttività e la crescita dei raccolti di ogni stagione. Quando si mettono insieme determinate piante, le loro esigenze possono completarsi a vicenda e dare come risultato un prodotto completo e sano. La consociazione di piante aiuta anche a evitare che le erbacce si infiltrino nel giardino, diminuisce il rischio di parassiti e malattie e aiuta a trattenere l’umidità nel terreno. Tuttavia, alcune piante non dovrebbero essere abbinate e le erbe comuni finocchio e coriandolo ne sono due esempi.

Un abbinamento inadeguato di piante può predisporre il tuo giardino al fallimento, poiché alcune piante competeranno tra loro per nutrienti, spazio e luce solare. La conseguenza finale di una piantagione incompatibile è la morte di una o entrambe le piante. Proprio come molte ricette si astengono dal combinare le due erbe coriandolo e finocchio a causa dei sapori concorrenti, così dovrebbe essere il tuo giardino. Sebbene entrambe siano a foglia verde e facciano parte della famiglia del prezzemolo, sono piante competitive che ostacoleranno solo la crescita dell'altra.

Mentre il finocchio e il coriandolo costituiscono un pessimo abbinamento a causa della loro natura competitiva e della rapida crescita, il finocchio tende a essere un cattivo compagno per la maggior parte delle piante. Il finocchio rilascia una sostanza chimica allelopatica negativa nel terreno come meccanismo di difesa, frenando la germinazione e la crescita delle piante vicine. Tuttavia, salvia, lattuga e piselli sono tra le poche piante che possono crescere bene accanto a questa erba. Sebbene il finocchio sia difficile da abbinare ad altre piante, compensa richiedendo poche cure e prosperando in condizioni difficili.

Il coriandolo, d'altra parte, si abbina bene con molte altre erbe aromatiche come basilico, cumino e cerfoglio e con verdure come patate, pomodori e asparagi. Altre erbe a cui prestare attenzione quando si pianta il coriandolo includono rosmarino, lavanda e timo. Nel complesso, il coriandolo ha un apparato radicale poco profondo che prospera in condizioni umide, quindi posizionarlo con qualsiasi pianta che necessita di un clima ben asciutto e asciutto è destinato a porre problemi. Il finocchio preferisce il terreno più secco e aerato, motivo per cui non cresce con successo insieme al coriandolo.